Diese Woche war richtig, richtig anstrengend. Als ob wir nie Urlaub gewesen wären - bei Casey stapelt sich die Arbeit im Job nicht nur, sie türmt sich auf; Eden ist auch die Hälfte ihrer Freizeit mit der Arbeit beschäftigt - Seminaren sei Dank! Kennt ihr dieses Gefühl, wenn ihr nach einer Woche Urlaub, so echten Urlaub, ohne an irgendwas denken zu müssen, zurück kommt und eine Stunde später fühlt es sich so an, als wäre man nie erholt gewesen?
This week was really, really exhausting. Like we've never been on holiday - at Casey's work place work isn't piling up, it hulks up; Eden is half of her leisure time busy with work - workshops are great! Do you know this feeling, if you come back from a great, relaxing, real holiday, and one hour later it feels like you've never been regained?
L O V E D
Wir sind richtig inspiriert von Janas 5 unvergesslichen Reisemomenten und von Maddies Fototagebuch von New York City - wir mit unserem Fernweh immer. Außerdem richtig beeindruckend, vor allem auf emotionaler Ebene, weil er so ehrlich und direkt war (kein Wunder also, dass dieser Post berührt) finden wir auch Riccis Kolumne über die Anfänge seiner Karriere - als Blogger und der Mensch, der er nun mal ist.
We are really inspired by Jana's 5 unforgettable travel moments and Maddies New York City Photo Diary - always we and our wanderlust. Besides we are impressed, especially on an emotional level, because he's so honest and direct (no surprise that this post is tangent) by Riccis column about the beginning of his career - as blogger and the person he is.
T R I E D
Die Fastenzeit hat begonnen (ja, es ist schon eine Weile her) und wir versuchen uns gesünder bzw. vor allem bewusster zu ernähren. Wer Casey auf Pinterest folgt, kann leicht feststellen, dass die Pinnwand Food um einiges gewachsen ist. Und nicht nur das, auch ihr Interesse am Kochen (nicht nur am Backen!) ist gestiegen. Wenn sie ehrlich ist, macht es ihr sogar Spaß, und das zum ersten Mal seit sieben Jahren. Ein Hoch auf Pinterest!
Durch diese Begeisterung haben wir auch ein paar neue Rezepte ausprobiert - und auch weil die anderen uns ein wenig zu langweilig werden. Richtig begeistert waren wir von diesen Keksen, auch wenn sie bei uns ein bisschen abgewandelt werden mussten (sonntags spontan zu backen bringt leider mit sich, dass man nicht alles zuhause hat) und den Tofusticks in Chilipanade mit Chilisauce. Tatsächlich das allererste (!) Tofugericht, das Casey geschmeckt hat.
Lenten season began (yeah, we know, it's been a little while) and we're trying to eat in a more healthy conscious way. Who follows Casey on Pinterest easily notices that her pinboard Food grew a lot the last two weeks. But not only her pinboard grew - also her concern in cooking (not only baking!) is bigger now. If she's honest, she really likes it, and this is the first time in the seven years she's been cooking for herself. Give Pinterest a high five!
Thus we tried out a lot of new recipes - but also because the usual ones bored us a little bit. We really loved these cookies, even if we had to improvise a little bit (to bake spontaneous on Sunday is always difficult) and the crispy tofu sticks with sweet chili dip. Actually that's the first meal including tofu Casey really liked.
T H O U G H T
Menschen können so grausam sein - die meiste Zeit könnten wir jeden anlächeln, dem wir begegnen, weil wir (okay, eher Casey) immer versuchen das Gute im Menschen zu sein und auch gut zu anderen zu sein (hier eher Eden - wir ergänzen uns nun mal), aber es gibt diese Momente, da will man einfach hinschmeißen. Zivilcourage Null, Enttäuschung bei uns steigt ins Unermessliche.
Wir wollen nicht näher auf die Details eingehen, weil es einfach nur traurig ist - das ist es immer, wenn andere Menschen zu Schaden kommen, weil andere nicht hinsehen. Einfach nicht hinsehen wollen.
Humans can be so cruel - most of the time we wear smiles in our faces and try to see the best in every other person we meet, no matter of externals and also be kind to others - do as you would be done by! - but there are moments, we just want so shout, everybody can hear it. Civil courage Zero, disappointment on our side infinite.
We don't want to talk about the details, because is just too sad - it's always sad, if other people are harmed by the fact, that most humans are afraid to have a look. They simply don't want to take a look.
V E R Y P I N T E R E S T I N G
pictures via Instagram and Pinterest.
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